미국에 많고 많은 스시(sushi)집..
그리고 가벼운 롤(Roll)도 grocery에서 살수 있는 미국에서 한국인 쉡(Chef)이 정성스럽게 만든 sushi 어떠세요?
Fuji Grill Sushi
Location: 315 N Harlem Ave Forest Park, ILHours
Lunch: Mon - Fri: 11:30am ~ 2:30pm
Dinner: Mon - Thur: 5:00pm ~ 9:30pm
Fri - Sat: 4:30pm ~ 10:30pm
Sun: 4:30pm ~ 9:00pm
Sun: 4:30pm ~ 9:00pm
솔직히 스시집 미국에 많이 있죠. 시카고에 일본 사람들이 직접 운영하는 스시집도 많이 있습니다.
그러나 제가 이집을 추천하는 이유!!!
음식 맛있습니다. 그 어디에도 찾아볼수 없는 OGUMI(오금이) 롤...이거 대박입니다.
그 어떤 롤 보다도 많은 재료가 들어가서 어떤 롤이 맛있을지 고민하는 분들께 딱입니다.
그냥 맛난거 모두 한곳에 모아 놓았다고 생각하시면 됩니다.
중요한 Tip!!!
오금이 롤은 재료가 많이 들어가는 관계로 일찍 가셔서 빨리 많이 주문하세요.
늦게 가면 못 먹는 다는 사실!!! 혹시 알아요. 쉡에게 잘 말하면 원하는거 넣어줄지..
아직 시도해본거 아니니까 시도해 보고 답글 남겨주세요.(안해줘도 내 책임 아님 --++)
두번째 이유!!
이벤트를 한다는 겁니다. 요기 홈피 (클릭!!!) 가시면 사진도 있고, 메뉴도 있고, 이벤트 정보도 있습니다.
이벤트로 "스시 만들기"를 하더라구요. 지난번 이벤트를 놓치긴 했지만 사진을 보고 완전 놀랬다는 사실..
내가 만든 스시 내 맘대로 먹는다.
아마도 제가 그 이벤트 참석하면 남아나는 생선 없을겁니다. ^^
세번째 이유!!
한국인 쉡~~!! 쉽게 찾기 힘듭니다. 한국분들이 Owner인 일식집은 많이 보았지만 한국분이 쉡인 곳은 거의 못 본거 같습니다. 어쩌면 제가 이곳에 온지 얼마 안되어서 인지도 모르겠구요.
아무튼 강추 입니다.
마지막!!! 이거 중요합니다.
JJ Fish (아래 닭똥집 맛있다고 소개한 곳)에서 닭똥집을 후식으로 먹고싶다(전 그렇습니다. 햄버거랑 닭똥집 후식으로 먹습니다.) 하시는 분들..
이집 옆집이 JJ Fish 입니다.
1R2R (1 Ride 2 Restaurant!!!)
닭똥집때문에 sushi 양을 줄이는 분은 없으시길 바랍니다.
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